AluNews.com – Penyakit hepatitis A sangat berbahaya karena menyebabkan peradangan pada organ hati. Tapi jangan khawatir ada beberapa cara untuk mencegah hepatitis A yang dapat dilakukan.
Hepatitis A merupakan infeksi yang dapat mengganggu kerja hati. Salah satu caranya adalah berhati-hati saat proses memasak dan memperlakukan makanan. Berikut cara mencegah hepatitis A yang bisa dilakukan, dilansir situs resmi Kementerian Kesehatan.
Setidaknya ada lima pencegahan lewat makanan yang bisa dilakukan agar terhindar dari virus yang dapat menyebabkan hepatitis A.
Baca juga : Tips Agar Tetap Sehat di Usia Lanjut
1. Jaga Kebersihan
Pastikan selalu cuci tangan sebelum masak dan setelah keluar toilet, cuci alat-alat masak dan alat makan, dapur harus bersih, tidak ada binatang, serangga dan lain-lain.
2. Pisah-pisahkan
Pisahkan pisahkan bahan makanan matang dan mentah dengan menggunakan alat dapur dan alat makan yang berbeda. Selain itu juga simpan di tempat yang berbeda.
3. Masak hingga matang
Pastikan untuk memasak makanan hingga matang. Terutama daging, ayam, telur, seafood. Demikian pula untuk aneka sup, rebus hingga 70 derajat Celcius. Panaskan makanan yang sudah matang dengan benar.
Baca juga : Tips Sederhana Atasi Kulit Kusam
4. Simpan di suhu aman
Jangan simpan makanan matang di suhu ruangan terlalu lama, masukan makanan ke dalam kulkas bila ingin disimpan, sebelum dihidangkan, panaskan sampai lebih dari 60 derajat celcius, serta jangan simpan terlalu lama di kulkas.
5. Gunakan bahan makanan yang baik
Gunakan bahan makanan yang baik. Pilih bahan makanan yang segar,jangan menggunakan bahan makanan yang sudah kadaluarsa.
