AlurNews.com – Es buah segar sering dijadikan menu untuk buka puasa. Salah satu yang bisa dicoba Es Buah Pelangi.
Es buah pelangi menjadi salah satu sajian buka puasa favorit banyak orang. Rasanya manis dan segar menjadi pelepas dahaga yang nikmat.
Buah-buahan yang digunakan pun bervariasi. Biasanya disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain itu, dicampur dengan pemanis seperti sirup, gula cair, atau kental manis.
Ingin membuat sendiri di rumah, ini resep Es Buah Pelangi dikutip dari IDNTimes.
Bahan-bahan:
1/2 buah apel, potong
1/2 buah naga, potong
1 mangkuk kecil melon
sirup leci secukupnya
kental manis secukupnya
air secukupnya
jelly warna-warni secukupnya
nata de coco secukupnya
es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan potongan apel, naga, dan melon.
- Masukkan jelly, nata de coco, dan air.
- Campurkan sirup leci dan kental manis, aduk merata.
- Masukkan es batu, aduk kembali.
- Es buah pelangi siap disajikan. (ib)
