AlurNews.com,BATAM – Bingung mencari makanan tradisional Makassar seperti Coto Makassar di Kota Batam. Kamu bisa menemukan dan menikmatinya di Mr Daeng Cafe & Resto.
Mr. Daeng Cafe & Resto yang beralamat di Komplek Ruko Bintang Raya Blok A No. 7, RT.7, Teluk Tering, Kecamatan Batam Kota, Kota Batam. Tak hanya menyediakan Coto Makassar, namun banyak lagi menu tradisional dari Makassar.
Baca: Buat Pecinta Kuliner Khas Makassar di Batam, Yuukkkk,, Mampir ke Mr. Daeng Cafe & Resto
Bicara soal apa itu Coto Makassar. Coto Makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dinikmati dengan ketupat dan buras, yakni sejenis ketupat yang dibungkus daun pisang.
Sambil menikmati Coto Makassar, kamu juga bisa menikmati menu minuman tradisional Makassar. Yakni Sarab’ba. Sarab’ba adalah minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung. Sungguh unik, hangat, dan berkhasiat.
Baca: Apa Tak Sesak Nafas, Tagihan Air PT Moya dari 55 Ribu jadi 10 Juta, Pelanggan: Jadi Rindu ATB
Di musim hujan saat ini, Coto Makassar dan minuman Sarab’ba paling cocok buat kamu nikmati. Cocok buat menghangatkan tubuh kamu. Lalu, tunggu apalagi?
Ajak keluarga, sanak saudara dan teman-teman mu di Mr Daeng Cafe & Resto. Dijamin maknyus. Mr Daeng Cafe & Resto buka dari pukul 09:00 Wib hingga pukul 22:00 Wib.
(Dms)
